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Ce livre, largement illustré, vous propose une multitude d'idées originales pour réaliser facilement et surtout rapidement des objets de décoration. Exemples de réalisations: des sets de table, service à café, des étiquettes pour confiture,...

Présentation de l'éditeur La fondue ne se limite pas aux traditionnelles fondues savoyarde et bourguignonne. Plat convivial par excellence, elle se décline à tous les modes : thaï, mexicain, régional, ou à toutes les sauces : au bouillon, à l'huile, aux légumes ou au chocolat

Présentation de l'éditeur Aux frais de la princesse, avoir des atomes crochus, passer sur le billard, être un ours mal léché, croquer le marmot, changer son fusil d'épaule, avoir maille à partir, être soupe au lait... Partez sur le sentier de la découverte à la file indienne, pour vous régaler de cette nouvelle suite d'expressions populaires. Ecrit sur le même principe que "A la queue leu leu", cet abécédaire explore près de 300 locutions. Leur origine, leur histoire et leur sens contemporain vous sont ici contés avec humour et impertinence.

Avec son vélo reconnaissable entre mille, le journaliste-bourlingueur André Muller parcourt l’Alsace à la découverte des établissements-fleurons de la gastronomie et de la convivialité régionales. Hôtels-restaurants, fermes-auberges, étoilés Michelin, pâtisseriesà Voici 65 coups de coeur réunis dans un livre de recettes original, tonique et rafraîchissant. A l’image de l’émission « A Gueter ! » avec laquelle André Muller caracole en tête de l’audimat de France 3 Alsace. Avec des dessins d’Anne Bronner.

Alsace, Nature en péril. Crépuscule sur la Bruche... Le titre traduit bien l'amertume des naturalistes riverains de la Bruche, contraints d'assister au déclin programmé de notre environnement sauvage au profit de lotissements, sites industriels, zones de loisirs et autres infrastructures présentées comme indispensables à notre bien-être. Déjà l'auteur de cinq ouvrages sur la nature, Raymond Roth a voulu libérer sa conscience. Témoin de la dégradation effrénée des milieux naturels, il doute de plus en p (...)

Du vignoble monastique du ville siècle à l'apogée contemporain, Claude Muller brosse un vaste panorama à travers le temps et les lieux de la civilisation de la vigne en Alsace. Mais l'étude de la vigne et de ses modes de culture, c'est aussi, et parfois avant tout, une étude du climat, tant la réussite des vendanges et du vin qui en découle est liées à sa qualité. Sur cet aspect, l'auteur fait preuve d'une érudition foisonnante, sans oublier les modes de culture et de vinification, les routes du vin en Alsace et jusque dans les pays étrangers, l'économie du vin, les périodes de crise, la ronde des travaux, les fêtes et la dégustation... C'est donc bien d'une civilisation tout entière dont il est question dans cet ouvrage de référence, illustré par des reproductions d'oeuvres, des documents anciens et contemporains et des photographies. L'Alsace viticole, même si la région est aussi brassicole et aqueuse, constitue un espace d'observation exceptionnel que l'étude de Claude Muller scrute à travers mille ans d'histoire.

Le retour surprise d’un animal mythique Il a hanté les imaginations et nourri les peurs collectives, il fait rêver et frissonner les enfants. Disparu de nos régions depuis plus d’un siècle, le voici de retour, bien vivant, photographié le 8 juillet 2011 au col du Bonhomme. Loup, y es-tu ? Que fais-tu ? L’animal est revenu de lui-même dans les Vosges, réinstallé naturellement sur un territoire qui fut le sien depuis la nuit des temps, comme c’est déjà le cas dans le Mercantour, les Alpes, les Pyrénées, le Massif central, le Jura. Que faire face à ce retour surprise du loup ? Doit-on l’accepter, s’en inquiéter ?. Quel avenir pour le loup dans nos sociétés développées ? Ce livre est le fruit du long travail d’observation et d’analyse d’un jeune historien engagé pour une meilleure connaissance du loup. Il informe de manière large et sereine sur la réapparition d’un animal qui fait couler beaucoup d’encre et suscite souvent la polémique. Que sait-on de la place du loup dans la nature et de sa vie solitaire ou en meute ? Quels rapports l’homme a-t-il entretenus avec lui en Alsace au fil des siècles ? Quels sont les symboles, les légendes, les lieux de la région marqués par sa présence ? Connaît-on tous les effets et les risques de sa présence ? Rechercher les traces du loup et réfléchir à son avenir parmi nous aide à définir la fonction de la nature et du sauvage dans nos sociétés développées.

Béatrice Hess, née en 1961[1], est une nageuse française originaire de Ribeauvillé, en Alsace. Le journal français L'Humanité l'a décrite comme étant « une des meilleures nageuses du monde[1] », tandis que le magazine Marianne la décrit comme « la Torpille française[2] ».